香菇炒饭怎么做好吃(香菇炒饭怎么做好吃窍门)
时间：2022-11-25 11:20:57来源：有些人不知道怎么做蘑菇炒饭(蘑菇炒饭小贴士)。让小真来说说怎么做蘑菇炒饭吧。
1.材料:大米150克，香菇15克，洋葱50克，黄瓜150克，瘦猪肉50克。辅料:精盐、料酒、味精、少许淀粉、酱油、熟猪油。
2.将大米洗净，放入烧开的锅中，倒入开水(浸泡在1厘米的大米中)，用武火煮沸，用中火，小火煨10分钟，看水什么时候干。如果米粒较硬，加入少许开水，盖紧锅盖，小火焖5分钟，即成熟饭。
3.香菇用开水焯一下收回，去蒂切丁；洋葱洗净切丁；黄瓜洗净，切丁；猪肉洗净切块，放入碗中，加入酱油和淀粉，腌制5分钟。
4.炒锅烧热，倒入猪油，烧至出油，倒入肉丁，翻炒。肉丁中加入香菇丁、精盐、料酒。人味后放入葱、黄瓜丁、味精，略烧后放入熟米饭，拌匀。
仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。
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