重庆风味小吃 关于重庆风味小吃的问题
时间：2023-02-22 03:22:04来源：,小珊来为大家解答以上的问题。重庆风味小吃，重庆小吃怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、材料中细面条1小把，酱油1汤匙（15ml），花椒油2茶匙（10ml），姜末1茶匙（5g），蒜茸1茶匙（5g），碎榨菜粒2茶匙（10g），红油辣椒2茶匙（10g），麻油1茶匙（5ml），香葱粒适量做法在一只饭碗内放入姜末、蒜茸、碎粒榨菜，调入酱油、花椒油和红油辣椒，调拌均匀。
2、2、煮锅烧开水，下入面条煮熟。
3、期间加一两次凉水，直至面条无硬心，约需3—5分钟。
4、3、将煮好的面条捞出，沥掉多余水分，放入调好料的碗内拌匀，淋上麻油，撒上香葱粒即可。
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