烤鱼这样做秒变米饭杀手(关于烤鱼家常做法简单又好吃的简述)
时间:2023-06-28 00:49:12来源:提及烤鱼这样做秒变米饭杀手(关于烤鱼家常做法简单又好吃的简述)的相关内容,许多人不太了解,来看看小越的介绍吧!
By苍莽神ㄨ悦
用料
清江鱼1条
五花肉馅
姜丝
葱段
大蒜
郫县豆瓣酱
火锅底料
酱油
啤酒1瓶
豆皮
娃娃菜
土豆片
牛肉丸
蟹足棒
喜欢的配菜
干红椒
白芝麻
黄飞鸿花生
淀粉
做法步骤
1、清江鱼处理干净。
2、开水烫一下,洗净白白的一层能去腥。
3、烫一下鱼也略微硬挺,方便切两半。
4、划几刀,略擦干,抹上淀粉,油锅煎一下控油备用。
5、油锅烧热放一大勺五花肉馅煸炒,再放一勺郫县豆瓣酱炒出红油,➕姜丝、葱段、大蒜粒炒香。
6、➕一块火锅底料炒散
7、➕一瓶啤酒
8、煮沸加入除娃娃菜以外的所有配菜,再次煮沸,继续煮五分钟。
9、娃娃菜铺在烤盘里,盛出配菜铺上。
10、放上鱼,把锅里的汤汁倒入,撒上干红椒。
浇上一勺滚烫的油。
11、烤箱200°中层烤20--30分钟。
12、撒上白芝麻,黄飞鸿花生,开吃。
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