最强碱性食物第一名（最强碱性食物第一名）

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最强碱性食物第一名是大白菜。

大白菜是强碱性食物第一名，营养价值是很高的，其中的碱性物质含量可谓说是NO.1的。

白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料。

白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。

白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。

大白菜产地生境

如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。

它对低温的抵抗能力非常强。

温度达-3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到-8℃以后，气温继续下降到-11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。

白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土。

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