竹笋怎么做好吃呢(竹笋怎么做好吃)
时间:2023-07-12 20:25:31来源:提及竹笋怎么做好吃的相关内容,许多人不太了解,来看看小裕的介绍吧!
笋烧腊肉
原料:腊肉1块,笋1个,青蒜3根,红辣椒2个,盐,鸡精,料酒,老抽。
做法:
1、首先将腊肉切条,在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态;然后把春笋切片,红辣椒切丝,青蒜斜切成段。
2、在锅中热油,等笋片煸至焦黄,放腊肉同炒,加红辣椒丝和青蒜白,加盐;再加青蒜叶,点少许料酒、鸡精即可。
春笋清粥
原料:江米300克,春笋2根,小葱1根,一点盐和鸡精。
做法:
1、先将春笋剥去外皮、洗净,切成薄片;然后用江米熬粥,熬到米粒稍微绽开时放入春笋片。
2、等粥成糊状时放入盐和鸡精,搅拌均匀;最后再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了。
本文字数共计347字,希望能对大家有所帮助。
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