粽子叶要煮多久(泡一晚上粽子叶煮多长时间)
时间:2023-07-21 03:29:15来源:粽子叶要煮多久?
粽子叶怎么处理
1。
由于买回来的粽子叶是干比较脆,所以需要用水浸泡、清洗,这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。
由于需要一张一张的清洗,需要些耐心。
浸泡一夜。
2。
在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶,同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。
3。
然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,蒸沸时间10分钟,同时加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
4。
倒掉煮粽子叶的盐水,加热水冲洗,然后泡在锅里备用即可。
泡一晚上粽子叶煮多长时间?
放一点盐增加韧性,煮十分钟即可
粽子叶要泡多久能用?
1.粽子叶需要泡约2小时。
2.粽子叶需要泡开后才能使用,通常会浸泡2小时左右,待其变得柔软,方便搭起成粽子的形状。
3.如果粽子叶没有完全泡开,会导致搭起的粽子不够紧实,口感不好,甚至有些部分无法包裹住粽心,影响美味度。
因此,粽子叶的泡发时间非常重要。
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