新榧和本榧有啥区别（香榧子是什么干果）

新榧和本榧有啥区别？

木质棋盘中最为高端的当然是榧木棋盘。

榧木是香榧树木，分布在日本关东地区以南，其中以九州、四国地区的榧树最为有名。

其纹理微妙，木质软硬度和表面摩擦力都很适合制作棋盘。

做棋盘的榧树树龄一般都得在250年以上，榧树自古就有“山中宝石”之称，其价格也不愧对宝石之名，一根上好的榧木材料要上千万日元，制做成的棋墩一块也要数百万，现存香榧已经极度稀少。

日本人发现用北美铁杉制作围棋新榧木盘，与榧木棋盘极为相似，故将北美铁杉称为新榧木，制作的棋盘叫新榧木棋盘。

新榧的坚硬度与本榧不相上下，木纹相当漂亮，但不及本榧细密。

新榧木树龄在800年以上，纹理细密，木纹呈淡黄色，整体重量略轻于本榧，棋子敲上去的声音很脆，耐久性很好。

新榧棋盘又分为独木与拼木。

新榧拼盘一般由二至五块榧木木料拼接而成。

优秀的拼盘盘面拼合紧密，盘面平整光滑，年轮清晰。

独木新榧棋盘由一块完整的木材加工而成，尺寸从3厘米～30厘米都有。

为使榧木盘在干燥和长期使用过程中不开裂，一方面避免木材的天然缺陷，榧木盘在取材时一般选择直径1～1.5米的，树根1米以上的第一节树杈下的原木。

并在取材中避开树的白边部分5～10厘米和树芯部分5～10厘米。

故能够满足上述要求的原木非常之不易获得，资源稀缺。

独木新榧棋盘质感上乘，赏心悦目，是广大棋友收藏及馈赠之佳品。

香榧子是什么干果？

香榧子是一种坚果，也被称为松子或者松仁。

它是从马尾松的成熟锥果中提取出来的种子，具有特殊的香味和丰富的营养价值。

香榧子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养物质，常被用于制作糕点、糖果等美食，也可以直接食用。

香榧哪个品种最好？

细榧最佳

香榧细分可分为细榧、芝麻榧、圆榧等。

细榧就是人们平常买的那一种香榧，颗粒均匀、一头尖，一头稍圆，橄榄形，约2厘米长，果壳薄脆，壳面清洁，果仁黄色饱满，手一捏就破，去种衣容易，空坏粒不超过5%，香榧仁色泽新鲜，米黄色，咸味适中，香脆可口。

芝麻榧比细榧小，也是两头尖尖，但质量较差。

圆榧卵圆形，壳厚仁硬，完全谈不上香脆可口，质量很差。