酱油鸡的做法（酱油鸡的做法）

酱油鸡的做法？

1、鸡胸和鸡腿洗干净擦干水分

2、锅里放少许油，煎鸡肉

3、一面变黄后，翻过来煎另一面

4、煎好后取出来装盘子里

5、用锅里的油把桂皮、八角、姜、辣椒爆香

6、然后锅里加酱油、蚝油、糖、盐和葱炒出香味

7、然后加清水做汤用

8、鸡肉放锅里煮

9、用铲子往鸡肉上浇汤，懒得弄的可以省略

10、用筷子在鸡肉上扎眼，以便入味，并隔几分钟给鸡肉翻身

11、50分钟后，关火。

12、装盘后晾一下

13、为了吃起来方便，把鸡肉切开，并淋上锅里的汤。

酱油鸡的做法？

1、鸡胸和鸡腿洗干净擦干水分

2、锅里放少许油，煎鸡肉

3、一面变黄后，翻过来煎另一面

4、煎好后取出来装盘子里

5、用锅里的油把桂皮、八角、姜、辣椒爆香

6、然后锅里加酱油、蚝油、糖、盐和葱炒出香味

7、然后加清水做汤用

8、鸡肉放锅里煮

9、用铲子往鸡肉上浇汤，懒得弄的可以省略

10、用筷子在鸡肉上扎眼，以便入味，并隔几分钟给鸡肉翻身

11、50分钟后，关火。

12、装盘后晾一下

13、为了吃起来方便，把鸡肉切开，并淋上锅里的汤。

酱油鸡怎么做，酱油鸡的做法？

第1步、备:清远鸡半只清洗干净。

第2步、备:红葱头，姜，蒜头。

第3步、准备一大盘开水，将鸡放入烫一会儿，这样鸡皮更紧实也能去腥。

第4步、用厨房纸吸干水分。

老东北酱油鸡做法？

如何制作老东北酱油鸡的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作老东北酱油鸡的小技巧。

方法/步骤

1/2

准备一只三黄鸡，放一勺奥尔良腌料，料酒、老抽、生抽各来一勺，涂抹均匀，保鲜膜腌制五个小时以上。

2/2

家里有电饭煲的，刷上一层油，锅底铺上一层姜片，再放上小葱，把腌好的整机放进去，倒入腌料汁和适量的水。

电饭锅煮三十分钟即可。

海南酱油鸡的做法？

1、姜末8克葱花5克、小米椒3克切末

2、鸡500克，冷水入锅，料酒8克，盐2克，焯水去腥去血沫

3、食用油5ML，倒入葱花、姜末、小米椒，大火爆香，倒入生抽30克，鸡粉2克，翻炒均匀

4、将酱料淋至鸡肉上即可