鸡蛋饼的家常做法(鸡蛋饼的家常做法)
时间:2023-08-22 22:50:57来源:鸡蛋饼的家常做法?
主料:
面粉200g
辅料:
鸡蛋3个、香葱适量
调料:
五香粉适量、胡椒粉少许、盐适量、油少许
做法步骤
1.先准备好所有食材。
2.一边加水一边搅拌,没有颗粒感就可以啦。
3.打入鸡蛋,放入五香粉,胡椒粉和盐。
4.搅拌均匀后加入香葱搅拌好。
5.这里就都好啦,超级简单的。
6.电饼铛加热放入一点食用油,然后用勺子挖入面糊,煎好一面再翻一面就可以出锅啦~
鸡蛋饼的家常做法?
材料:
土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒
做法
1.土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里;
2.打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味;
3.平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。
鸡蛋饼糕点的做法
用料鸡蛋 3个蛋糕粉(低筋分应该也可以,这是基本用量,我用的比这多) 50克白糖(看自己喜甜乘度) 适量水(牛奶,我还没试过) 30克克豆油或花生油(植物油就行) 30克油(烙饼用,我的不是不粘锅) 适量锅(能煎能烙饼的就行)
鸡蛋蛋糕饼的做法步骤
步骤1
鸡蛋洗净,蛋黄蛋清分离,注意蛋清的容器不能有水
步骤2
蛋清方几滴醋,打到没有泡泡,放一勺糖,再打到能提起个尖,再放一勺糖,再打,快好的时候放勺糖,再打一会就好了。
用打蛋器,手打手会废的。
步骤3
蛋黄里放面粉,水,油,糖(可以不放,因为蛋清放糖了,看个人),膨松剂(应该不放也行,反正我放了),搅拌均匀,没有面粉颗粒我直接用打蛋器一起搅的
步骤4
蛋糕分三回倒入蛋黄湖里,每次都拌匀,再放下一次。
注意,要用翻拌的方式,不要搅。
步骤5
space
这是最最重要的一步,锅里放油,用勺子舀一勺,不宜太多,上锅烙饼。
如果你的是不粘锅,应该可以不用放油,看锅。
有鸡蛋饼的味道,还有蛋糕的味道。
鸡蛋饼的作法?
原材料:
鸡蛋、面粉。
配料:
黑芝麻、虾皮。
做法
1.把两个鸡蛋打入碗中,加入适量凉开水,搅拌均匀。
2.取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。
3.再放入一小把虾皮。
4.起油锅,滴入少许油。
5.油热后,取一汤勺面糊倒入平底锅内。
6.转动平底锅,把面糊摊成圆形状,此时撒入适量黑芝麻。
7.待面饼颜色变深后翻面,再加热1分钟即可出锅。
鸡蛋饼的家常做法最简单的?
材料:
毛豆10克、胡萝卜10克、面粉20克、鸡蛋1个
调味料:
盐、油各少许
做法
1.毛豆剥壳,胡萝卜切小颗粒。
2.豆子和胡萝卜入开水中过滤,打捞起来放入冰水是散热。
3.鸡蛋,面粉,盐,胡萝卜,豆子一同放入碗内。
4.顺时针方向搅拌均匀。
5.取煎锅,里面放入少量的油,同时放入面糊下去煎熟,两面煎熟即可。
6.吃时切一下就可以了。
鸡蛋饼的各种做法?
食材清单:
鸡蛋4-5个、面粉150克、油/盐适量、葱花适量、胡椒粉适量
烹饪步骤
1.准备好食材,鸡蛋葱花面粉,搅拌成糊糊,可根据实际情况加入适量水。
2.起锅烧油,控制好火候,蛋液倒进去。
3.饼烙出来了,金黄金黄的
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