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番茄焖大虾怎么评价(螺蛳虾最正宗的做法)

时间:2023-08-29 05:36:32来源:

番茄焖大虾怎么评价?

点评:

番茄焖大虾是一道色彩鲜艳、酸甜可口的开胃菜,主要采用焖的烹调手法,做法简单,老少咸宜。

食材:

大虾500克,番茄酱2汤匙,姜、料酒、冰糖、芝麻、油、盐适量。

做法:

1.解冻的大虾用剪刀剪去虾须、虾腿以及虾头;虾背剪开,用牙签从虾背的二、三节处挑出虾线;2.洗净的大虾用料酒、姜丝、少许盐腌制10分钟;3.热锅凉油,油热后放入大虾,中火煎至虾壳变红,出现红油后,翻面,煎至虾壳酥脆,盛出备用;4.锅中红油里倒入番茄酱,翻炒均匀后放白开水、冰糖,煮滚热。

倒入大虾,焖3分钟左右,待大虾入味,收汁,出锅撒些芝麻即可装盘食用。

螺蛳虾最正宗的做法?

  首先把螺蛳虾煎去虾须,洗净,开背去除虾线备用。

  座锅加油,到入螺蛳虾,炒至变色捞出。

  锅中再加一些油,用蒜末,葱末,姜末炝锅,然后烹入料酒,加一袋番茄酱,加盐,鸡精,糖要多放一些,最后到人虾炒一会,等汤汁浓稠了,淋香油装盘即可。

  番茄大虾做好了。

番茄大虾的家常做法王刚?

食材:

虾350克,番茄酱一小碗,蒜六瓣,料酒适量,生粉适量,盐适量,糖适量,

做法步骤

1、虾处理好加料酒盐生粉腌制10分钟

2、炒锅热油爆炒大虾,金黄捞出

3、锅热加油放大蒜炒香,加番茄酱盐糖炒成茄汁

4、加入大虾炒匀即可出锅

5、装盘,忘了加葱点缀了

番茄虾怎么做?

最近很多朋友咨询关于番茄虾怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。

1、油10g,葱10g,大虾100g,姜10g,盐10g,胡椒粉10g,番茄200g。

2、番茄切丁,大虾洗净,葱姜切片。

3、锅中倒油,放入葱姜爆香,加入番茄大虾翻炒,炒熟后加入盐、胡椒粉出锅即可。

番茄虾怎么做?

最近很多朋友咨询关于番茄虾怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。

1、油10g,葱10g,大虾100g,姜10g,盐10g,胡椒粉10g,番茄200g。

2、番茄切丁,大虾洗净,葱姜切片。

3、锅中倒油,放入葱姜爆香,加入番茄大虾翻炒,炒熟后加入盐、胡椒粉出锅即可。

番茄大虾怎么做?

1、大虾洗净剪去虾须、虾腿、虾线,背部开。

2、清水洗净后沥干。

3、加盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制5分钟。

4、西红柿切丁,葱姜蒜切末。

5、起锅烧油,油热下入大虾煎至两面金黄煎出虾油。

6、放葱姜蒜爆香。

7、再下入西红柿丁炒至软烂。

8、加清水、盐、生抽调味,盖盖焖5分钟。

9、大火收汁即可出锅。

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