板栗炖猪蹄是怎么做的(板栗炖猪脚做法)
时间:2023-09-05 17:34:30来源:板栗炖猪蹄是怎么做的?
主料:
板栗20克,虫草花10克,猪蹄600克,鱼胶4个
辅料:
盐1勺,白胡椒粉适量,姜适量
1、将姜切片,然后和花胶一起放到水里面泡8个小时,中间最好多换几次水。
2、将板栗去皮泡1小时。
3、将猪蹄切段,并放到开水里面过一趟血水。
4、将虫草花清洗干净。
5、然后将所有的材料一起放入到炖盅里面。
6、接着加入适量的水到炖盅里面,隔水炖3个小时。
7、时间差不多的时候,往汤里面加入适量的盐,继续炖十分钟。
8、最后就可以将汤装起即可。
板栗炖猪脚做法?
用料:
板栗10颗猪蹄半只水少许盐少许姜片少许冰糖6小颗味极鲜少许香醋少许
板栗猪脚的做法步骤
1猪脚洗净后,开水烫下,再用凉开水冲两遍
2板栗可以买剥了壳的,清洗即可
3少许菜籽油烧热,加入姜片冰糖味极鲜香醋翻炒,加入肥的多一些的猪脚炒香会出油哦,最后加入剩余猪脚和板栗,翻炒出香味,加入少许水没过猪脚即可
4中火盖盖,炖十分钟左右,观察水是否烧干,快干的时候翻炒再加入一次水继续炖(如此反复,需要加水三次)
5尝试板栗是否煮熟,熟透即可。
栗子花生炖猪脚是怎么做的?
主料:
板栗20克,花生50克,虫草花10克,猪蹄600克,鱼胶4个
辅料:
盐1勺,白胡椒粉适量,姜适量
1、将姜切片,然后和花胶一起放到水里面泡8个小时,中间最好多换几次水。
2、将板栗去皮泡1小时。
3、将猪蹄切段,并放到开水里面过一趟血水。
4、将虫草花清洗干净。
5、然后将所有的材料一起放入到炖盅里面。
6、接着加入适量的水到炖盅里面,隔水炖3个小时。
7、时间差不多的时候,往汤里面加入适量的盐,继续炖十分钟。
8、最后就可以将汤装起即可。
板栗猪脚花生可以放一起煲汤吗?
可以
主料:
板栗20克,花生50克,虫草花10克,猪蹄600克,鱼胶4个
辅料:
盐1勺,白胡椒粉适量,姜适量
1、将姜切片,然后和花胶一起放到水里面泡8个小时,中间最好多换几次水。
2、将板栗去皮泡1小时。
3、将猪蹄切段,并放到开水里面过一趟血水。
4、将虫草花清洗干净。
5、然后将所有的材料一起放入到炖盅里面。
6、接着加入适量的水到炖盅里面,隔水炖3个小时。
7、时间差不多的时候,往汤里面加入适量的盐,继续炖十分钟。
8、最后就可以将汤装起即可。
猪脚莲藕花生板栗汤的做法?
材料:
莲藕1条,猪蹄半边,板栗适量,花生米适量
做法:
1.猪蹄清理干净斩成小块,备用。
2.冷水下入猪蹄加入料酒焯水捞出,备用。
3.花生米也焯一下水捞出,备用。
4.莲藕削去皮,切成小块备用。
5.板栗洗净去壳,备用。
6.将所有的食材倒入砂锅中,加入开水,姜和料酒大火煮开后小火慢炖一个小时
7.出锅前放入盐拌匀,即可。
板栗猪脚炖花胶的做法?
主料:
板栗20克,虫草花10克,猪蹄600克,鱼胶4个
辅料:
盐1勺,白胡椒粉适量,姜适量
1、将姜切片,然后和花胶一起放到水里面泡8个小时,中间最好多换几次水。
2、将板栗去皮泡1小时。
3、将猪蹄切段,并放到开水里面过一趟血水。
4、将虫草花清洗干净。
5、然后将所有的材料一起放入到炖盅里面。
6、接着加入适量的水到炖盅里面,隔水炖3个小时。
7、时间差不多的时候,往汤里面加入适量的盐,继续炖十分钟。
8、最后就可以将汤装起即可。