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板栗炖猪蹄是怎么做的(板栗炖猪脚做法)

时间:2023-09-05 17:34:30来源:

板栗炖猪蹄是怎么做的?

主料:

板栗20克,虫草花10克,猪蹄600克,鱼胶4个

辅料:

盐1勺,白胡椒粉适量,姜适量

1、将姜切片,然后和花胶一起放到水里面泡8个小时,中间最好多换几次水。

2、将板栗去皮泡1小时。

3、将猪蹄切段,并放到开水里面过一趟血水。

4、将虫草花清洗干净。

5、然后将所有的材料一起放入到炖盅里面。

6、接着加入适量的水到炖盅里面,隔水炖3个小时。

7、时间差不多的时候,往汤里面加入适量的盐,继续炖十分钟。

8、最后就可以将汤装起即可。

板栗炖猪脚做法?

用料:

板栗10颗猪蹄半只水少许盐少许姜片少许冰糖6小颗味极鲜少许香醋少许

板栗猪脚的做法步骤

1猪脚洗净后,开水烫下,再用凉开水冲两遍

2板栗可以买剥了壳的,清洗即可

3少许菜籽油烧热,加入姜片冰糖味极鲜香醋翻炒,加入肥的多一些的猪脚炒香会出油哦,最后加入剩余猪脚和板栗,翻炒出香味,加入少许水没过猪脚即可

4中火盖盖,炖十分钟左右,观察水是否烧干,快干的时候翻炒再加入一次水继续炖(如此反复,需要加水三次)

5尝试板栗是否煮熟,熟透即可。

栗子花生炖猪脚是怎么做的?

主料:

板栗20克,花生50克,虫草花10克,猪蹄600克,鱼胶4个

辅料:

盐1勺,白胡椒粉适量,姜适量

1、将姜切片,然后和花胶一起放到水里面泡8个小时,中间最好多换几次水。

2、将板栗去皮泡1小时。

3、将猪蹄切段,并放到开水里面过一趟血水。

4、将虫草花清洗干净。

5、然后将所有的材料一起放入到炖盅里面。

6、接着加入适量的水到炖盅里面,隔水炖3个小时。

7、时间差不多的时候,往汤里面加入适量的盐,继续炖十分钟。

8、最后就可以将汤装起即可。

板栗猪脚花生可以放一起煲汤吗?

可以

主料:

板栗20克,花生50克,虫草花10克,猪蹄600克,鱼胶4个

辅料:

盐1勺,白胡椒粉适量,姜适量

1、将姜切片,然后和花胶一起放到水里面泡8个小时,中间最好多换几次水。

2、将板栗去皮泡1小时。

3、将猪蹄切段,并放到开水里面过一趟血水。

4、将虫草花清洗干净。

5、然后将所有的材料一起放入到炖盅里面。

6、接着加入适量的水到炖盅里面,隔水炖3个小时。

7、时间差不多的时候,往汤里面加入适量的盐,继续炖十分钟。

8、最后就可以将汤装起即可。

猪脚莲藕花生板栗汤的做法?

材料:

莲藕1条,猪蹄半边,板栗适量,花生米适量

做法:

1.猪蹄清理干净斩成小块,备用。

2.冷水下入猪蹄加入料酒焯水捞出,备用。

3.花生米也焯一下水捞出,备用。

4.莲藕削去皮,切成小块备用。

5.板栗洗净去壳,备用。

6.将所有的食材倒入砂锅中,加入开水,姜和料酒大火煮开后小火慢炖一个小时

7.出锅前放入盐拌匀,即可。

板栗猪脚炖花胶的做法?

主料:

板栗20克,虫草花10克,猪蹄600克,鱼胶4个

辅料:

盐1勺,白胡椒粉适量,姜适量

1、将姜切片,然后和花胶一起放到水里面泡8个小时,中间最好多换几次水。

2、将板栗去皮泡1小时。

3、将猪蹄切段,并放到开水里面过一趟血水。

4、将虫草花清洗干净。

5、然后将所有的材料一起放入到炖盅里面。

6、接着加入适量的水到炖盅里面,隔水炖3个小时。

7、时间差不多的时候,往汤里面加入适量的盐,继续炖十分钟。

8、最后就可以将汤装起即可。

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