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略阳瓢儿馍哪家正宗

时间:2023-09-09 10:42:47来源:

略阳瓢儿馍哪家正宗?

略阳县郭镇的瓢儿馍比较正宗。

正宗瓢儿馍的制作“宝典”

第一步、首先把现摘野生瓢儿,和面粉混合加入酵母,进行发酵。

第二步、揉面排气放面剂子,发酵再次醒发。

第三步、将揉好的面剂擀成薄饼,放在锅中两面烙黄,即可出锅。

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