东北有双翅六道木吗(树叶做的豆腐叫什么豆腐)
时间:2023-10-04 06:37:20来源:东北有双翅六道木吗?
东北没有双翅六道木。
双翅六道木是湖北省十堰市省十堰市竹溪县特产。
“神仙树”的学名叫双翅六道木,是忍冬科六道木属的灌木。
双翅六道木在竹溪各乡镇均有,多生长在海拔2000米以下的山坡、路边、沟边杂林中或灌木林中。
叶可制“神仙豆腐”,供食用。
六道木是因枝干有六条沟槽而得名。
树叶做的豆腐叫什么豆腐?
这种树名为“臭黄荆”,也有些地方称它为“臭黄金”或“豆腐柴”。
过去漫山遍野都能找到,而现在呢有钱也很少买到。
这种树叶做成的绿色豆腐还有一种叫法,叫做“观音豆腐”,是南方地区一种传统小吃。
安康的神仙豆腐因什么出名?
安康的神仙豆腐因其独特的制作原料和工艺而得名。
神仙豆腐的主要原料是六道木的叶子,六道木学名为双翅六道木,属于忍冬科六道木属的灌木。
在制作过程中,将六道木叶子洗净后捣成糊状,加入柴禾烧尽的灰水(含有食用碱),经过过滤后,将灰水倒入叶子糊中,放置阴凉处十分钟即可。
神仙豆腐的特点是色如翡翠,味道清香爽口,口感舒适。
在陕西安康市岚皋县马安村,这种美食非常受欢迎,被誉为“神仙豆腐”或“长寿豆腐”。
神仙豆腐与普通豆腐不同,常温下可保鲜一个月不变质,久煮不烂不化,形状不变。
因此,安康的神仙豆腐因其独特的原料、制作工艺和优良的口感而闻名。
展开更多
标签: