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番茄酱怎么炒荷包蛋(番茄汁煎蛋做法)

时间:2023-11-02 02:46:15来源:

番茄酱怎么炒荷包蛋?

主料:

鸡蛋3个辅料:

番茄酱适量、糖适量、白醋一小勺、葱适量、花生油适量具体做法如下:

1、把荷包蛋煎好。

2、把葱切好。

3、锅里放油放葱,在把番茄酱放在锅里,搅拌,放入小半碗水。

4、放入荷包蛋,开大火收汁。

5、番茄酱荷包蛋做好了。

番茄汁煎蛋做法?

材料:

鸡蛋2-3个

番茄2个

洋葱1个(可选)

大蒜2瓣(可选)

盐适量

糖适量

酱油适量

植物油适量

步骤:

准备材料:

将番茄切成小块,洋葱和大蒜切碎备用。

打鸡蛋:

将鸡蛋打入一个碗中,加入适量的盐搅拌均匀备用。

炒番茄汁:

在炒锅中倒入适量的植物油,加入洋葱碎和大蒜碎炒香。

加入番茄:

将切好的番茄块加入炒锅中,用铲子轻轻翻炒几下,使番茄煮熟。

调味:

在番茄中加入盐、糖和适量的酱油,根据个人口味调整味道。

煎蛋:

在另一个平底锅中倒入适量的植物油,待油热后倒入鸡蛋液,用铲子轻轻翻煎,使蛋液均匀铺开。

拌炒:

待蛋液变熟后,将炒好的番茄汁倒入平底锅,与煎蛋一起翻炒均匀,使蛋液和番茄充分混合。

煮匀:

继续翻炒片刻,确保番茄和蛋液充分煮熟,汁水收浓。

出锅:

将炒好的番茄汁煎蛋倒入盘中,即可食用。

番茄酱炒饭的神仙吃法?

番茄酱炒饭神仙吃法是炒饭过程中加鸡蛋。

以下制作番茄酱炒饭神仙吃法步骤:

打入适量的鸡蛋,在碗中轻轻搅拌均匀。

在热锅中加入一些食用油,待油热后倒入搅拌好的鸡蛋液,用铲子快速推动蛋液使其成小颗粒状,炒至蛋熟。

将炒好的鸡蛋推到锅边,加入葱段和蒜末,爆香后加入切好的蔬菜,翻炒片刻至蔬菜变熟。

加入适量的番茄酱,翻炒均匀,让酱汁均匀包裹在蔬菜和鸡蛋上。

加入米饭,用铲子将酱汁均匀分布在米饭上,翻炒至米饭受热并与番茄酱充分混合。

根据个人口味,可以适量加入盐和胡椒粉进行调味,翻炒均匀即可。

出锅前可以根据个人喜好添加一些香菜或葱花作为装饰。

这样制作出来的番茄酱炒饭加鸡蛋口感鲜美,色彩鲜艳,既有豆腐柔滑的鸡蛋,又有番茄酱的酸甜味道,搭配松软的米饭,相信会让您享受美味的一餐。

番茄酱炒的鸡蛋是什么?

番茄酱炒的鸡蛋叫番茄炒蛋

番茄酱浇汁鸡蛋是怎么做的?

步骤

1.鸡蛋磕入碗中、番茄酱40G少许蚝油水、香葱洗净切碎

2.鸡蛋加适量精盐打散

3.炒锅置于火上,加入适量食用油烧热后倒入蛋液,两面煎炒成熟

4.盛入盘中盛入盘中撒少许香葱在上面

5.炒蛋的锅再少少的加入一点底油,番茄酱+少许蚝油+适量水调匀,倒入锅中小火熬1分多种,酱汁出红油浓稠状,关火

6.熬好的汁均匀的淋在炒好的鸡蛋上,将剩余的香葱撒在上面。

味道鲜美的番茄酱浇汁鸡蛋就完成了

小贴士

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