辣炒鱿鱼的家常做法　辣椒炒鱿鱼什么意思

辣炒鱿鱼的家常做法？

用料：

鱿鱼1只、洋葱少许、蒜3瓣、料酒1勺、红尖椒2个、青椒2个、生抽3勺、蚝油1勺、盐适量、葱3根、姜5片

做法步骤

步骤1

鱿鱼切花刀再切片，辣椒切片，葱切段，洋葱切块，蒜拍碎，姜切丝

步骤2

起锅烧水，水里放少许姜，2勺料酒水开下鱿鱼焯水，卷起来后捞出沥水备用

步骤3

热油爆香姜蒜洋葱，下鱿鱼翻炒30秒，下辣椒一起翻炒30秒

步骤4

放2勺料酒，1大勺蚝油，3勺生抽，适量盐翻炒片刻，最后放入葱段翻炒两下即可

辣椒炒鱿鱼什么意思？

意思就是用做菜，辣椒来炒鱿鱼

辣炒鱿鱼丁的做法？

.将鱿鱼切成丁备用

2.小米辣切圈备用

3.将鱿鱼和小米辣加入鸡蛋，放入各种调味料，搅拌均匀

4.锅内放少许油烧热

5.放入鱿鱼小米辣鸡蛋液翻炒2分钟即可出锅

6.好了，出锅了

番茄辣椒炒鱿鱼做法？

步骤1

红椒切小块，西红柿洗净切片，葱切段，蒜瓣切片

步骤2

将鱿鱼处理好，切鱿鱼花

步骤3

锅内下适量的油

步骤4

下蒜瓣煸炒出香味

步骤5

下红椒块煸炒

步骤6

将红椒块推到一边，下鱿鱼干炒

步骤7

至鱿鱼花成型，和红椒块一起继续翻炒

步骤8

下西红柿翻炒

步骤9

下适量的温开水焖煮一下，以便西红柿的酸甜味道完全释放

步骤10

下适量的盐

步骤11

下适量的鸡精调味