煮意大利面的全步骤 意大利面怎么煮
时间:2023-12-04 15:31:28来源:煮意大利面的全步骤?
食材
意面1把、虾仁30克、番茄2个、洋葱半个
做法
1.番茄清洗干净、洋葱切成小丁备用
2.锅里面加入一些清水,等到水完全烧开了之后,再倒入少量的橄榄油和盐,这样可以入味,接着再把意大利面放进去。
大概需要煮上十分钟左右
3.把主意面的锅换下来,在底座上放上一个炒锅。
热锅倒一点油,炒洋葱末后下番茄。
边炒边用锅铲压番茄,把汁水压出来
4.再放入虾仁和意面翻炒
5.加入1勺番茄酱、1勺生抽、黑胡椒粉、2克盐调味就可以出锅啦
意大利面怎么煮?
意大利面的煮法有:
黑胡椒意大利面、番茄酱意大利面、肉酱意大利面、奶油意大利面、海鲜意大利面、芝士奶油意大利面、黑椒牛柳炒意面等。
番茄酱意大利面的煮法:
1、锅里煮热水,加一小撮盐、橄榄油,把意大利面放进去,煮12分钟左右。
2、把洗番茄热水煮1分钟左右,然后捞起过冷水,去皮,切粒,备用。
3、意大利面煮熟捞起来后,加入橄榄油,拌匀。
4、起锅烧油,把番茄炒香,加入一点刚刚煮面的汤水熬煮,加入适量的盐和糖、黑胡椒调味。
5、把做好的番茄酱铺在意大利面上,吃的时候拌匀即可。
黑椒牛柳炒意面的煮法:
1、锅里加水,水要多放点,水烧开,放两小勺盐、橄榄油,下意面煮12分钟,煮好的意面捞出过凉水。
2、腌制牛肉,下盐一点,橄榄油少许、生抽少许,老抽少许,料酒少许,生粉少许,黑胡椒少许,搅拌均匀。
3、锅里放适量的油,油热下淹好的牛肉。
4、然后下意面一起翻炒,把意面汁倒入锅里一起翻炒,加盐、黑胡椒,翻炒均匀,收汁后即可起锅。
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