酱油生抽料酒的区别
时间：2023-12-09 06:04:00来源：酱油生抽料酒的区别？
用料和工艺不同1、酱油:酱油俗称豉油,主要由大豆、小麦、食盐经过加工酿制而成的。
2、生抽:生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的。
二、用途不同1、酱油:一般炒菜的时候用得比较多。
2、生抽:一般凉菜的时候用得比较多。
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