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10种排骨汤做法产妇 炖排骨家常正宗做法

时间:2024-01-08 06:42:38来源:

10种排骨汤做法产妇?

材料

铁棍山药1根、猪小排一根、枸杞10克、胡萝卜30克、生姜4片、浓缩汤料1个,盐、味精等调料少许

做法

1.将铁棍山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块;

2.将排骨洗净,切段,放入沸水中焯去血沫;

3.将焯排骨的水倒去,再重新放在锅上,锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓缩汤料放进锅中,搅拌至完全融化;

4.放入排骨、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子熬煮15分钟即可。

炖排骨家常正宗做法?

主料:

排骨1000克,

辅料:

猪肉皮200克,

葱适量,

姜适量,

蒜适量,

盐适量,

酱油适量,

—烹饪步骤—

1·排骨先泡半个小时然后洗净,猪皮洗净。

2·准备好调料葱、姜、蒜、辣椒一个、大料两个到三个。

3·水烧开后放入洗好的排骨和猪皮大火煮到沸腾。

4·沸腾后放入准备好的调料。

5·放入调料后煮十分钟然后放入酱油和盐。

6·文火炖两个小时放入味精即可!

养胃盐排骨汤锅的做法?

做法:

l,准备半锅凉水,然后将排骨用盐水搓一搓洗净血水,倒入水中开火。

2,另起一炒锅,准备几片姜,一根葱切小段,放油里yn炸出香味,然后将葱花油倒入排骨汤里,水开后将多余的血沫捞出,然后关小火熬一个小时左右。

3,白萝卜切大段,放入排骨汤中,这时候放盐,熬约20分钟左右,直到白萝卜熬软即可h出锅

4,不要放花椒大料鸡精,汤汁是白的,原汁原味,味道很纯粹

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