冰淇淋制作两种方法叙述　自制雪糕怎么快速脱模

冰淇淋制作两种方法叙述？

1、

2个鸡蛋分离蛋黄、蛋清，取蛋黄备用

2、

在蛋黄中加入糖

3、

搅拌加了糖的蛋黄

4、

加入牛奶一起搅拌

5、

打发淡奶油，加入到之前搅拌过的蛋黄牛奶液中。

6、盖上保鲜膜放入冰箱冷冻，每隔40分钟从冰箱取出，用打蛋器搅拌1分钟，再放入冰箱冷冻，这样重复3--4次就可以了。

自制雪糕怎么快速脱模？

自制雪糕快速脱模的方法：

将雪糕模具浸泡在温水中，以软化外层。

用纸巾或毛巾擦拭模具表面，以去除多余的水分。

将模具放在冷冻室中，等待几分钟，使雪糕变得更加坚硬。

从模具底部轻轻拍打，然后用手慢慢地将雪糕从模具中推出。

如果雪糕仍然很难脱模，可以将模具再次浸泡在温水中，或将模具放在温水中稍微加热一下，然后再尝试将雪糕推出。

请注意，不要将模具放在热水中，否则可能会使雪糕融化或变形。

老冰棍的制作方法？

1、准备2根香蕉和2袋纯牛奶

2、脱去外衣的2根香煎切成小块，放入榨汁机中，倒上纯牛奶，2勺白糖，然后榨成汁

3、准备一个细网的小漏勺，把榨好的牛奶香蕉汁过滤一下，滤掉里面黑色的香蕉籽

4、把模具清洗干净，冰棒棍也清洗干净，先把冰棒棍从模具中间的小孔里穿进去，冰棒棍尽量往里面多放一点，不能少于冰条长度的三分之一

5、把过滤好的牛奶香蕉汁倒入模具，盖上盖子放入冰箱冷冻

6、冷冻至凝固之后，把冰条取出脱模即可食用