焖饭的做法电饭煲（关于焖饭的做法电饭煲的简单科普）

提及焖饭的做法电饭煲，有许多人不了解，那么下面来看看小悌对焖饭的做法电饭煲的相关介绍。

焖饭的做法电饭煲

1、前言过年买的腊肠多了，所以这几天都想着方法吃掉它，用电饭锅焖饭的吃法不仅简单好做，而且营养很全面有菜有饭，有些类似上海的菜饭。

2、解决了上班一族的吃饭问题。

3、现在分享给大家。

4、材料主料：大米200g、腊肠1根、胡萝卜1根、香菇4朵；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、鸡粉适量、香油适量、花椒适量、姜适量电饭锅焖饭1香菇洗净，摘去蒂，泡发备用。

5、2坐锅烧水，将洗净的腊肠冷水入锅，放一点花椒，大火煮熟，15分钟左右，捞出过凉备用。

6、3胡萝卜去皮切小块、将处理好的腊肠、香菇分别切小块。

7、4准备好姜丝。

8、5坐锅热油，油的量要少只够润锅就好。

9、爆香姜丝。

10、6下入腊肠块，小火煸炒出腊肠本身的油分。

11、7倒入香菇丁和胡萝卜丁煸炒片刻。

12、8倒入适量的生抽、少许料酒，调入一点糖、盐和鸡粉。

13、9大米洗净浸泡半小时，在电饭锅煮饭时，滴入几滴香油。

14、10煮到电饭锅里的水没有时，这时倒入炒好的菜，盖上盖子继续煮。

15、11煮到煮饭键跳起时，继续保温15分钟，即可。

16、吃的时候用塑料铲将菜饭拌匀。

17、小贴士喜欢吃锅巴饭的同学可以在煮饭键跳起时，继续按下煮饭键，再煮10分钟。

18、这样饭的地步就会形成一层锅巴。

19、2、大米要提前浸泡，煮饭时滴几滴香油，这样煮出的米饭色泽与口感都很好。

20、3、菜可以根据个人喜欢随意搭配的。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。