洞庭湖大闸蟹（关于洞庭湖大闸蟹的简单科普）
时间：2023-04-21 14:10:55来源：关于洞庭湖大闸蟹，有许多人不了解，那么下面来看看小柏对洞庭湖大闸蟹的相关介绍。
洞庭湖大闸蟹
1、一、原料主材：螃蟹配料：葱、蒜头、姜、香菜、红辣椒、面粉、盐、糖、醋、料酒、水、油、胡椒粉等二、做法洗净螃蟹，放入蒸锅内蒸至六成熟。
2、2、葱、蒜头、姜、香菜、红辣椒切好备用，另准备面粉适量备用。
3、3、把蒸好的螃蟹取出，去除蟹脐和肺切成二半，用面粉逐一裹上。
4、4、锅内适量放入油，把裹好的螃蟹放入煎黄备用。
5、5、洗净锅，放入油，把切好的葱、蒜头、姜、香菜、红辣椒煸至香味，加入煎好的螃蟹、盐、糖、醋、料酒、水，盖上锅盖至熟，然后放入胡椒粉，把欠粉用水化开后，加入锅内烧开至粉裹在螃蟹上就完成了。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
展开更多
标签：
