竹荪怎么做汤（竹荪汤）

提及竹荪汤的相关内容，许多人不太了解，来看看小龙的介绍吧！

一、竹荪老鸭汤竹荪老鸭汤的做法很简单，将鸭腿切块后用清水泡30分后捞出控干，竹荪剪去根部后用温水袍分钟后捞出，锅内加入清水放入鸭腿、枸杞、黄芪，之后中火烧开转小火炖20分钟，开盖撇去汤面上浮沫，放入竹荪继续炖10分钟，最后关火放盐调味即可。

二、竹荪丝瓜汤的做法：1、丝瓜洗净、削皮，切斜块；竹荪洗净，用清水泡发，挑去杂质后再次洗干净，挤干水分，切段。

2、沙锅置火上，放入适量清水，加入丝瓜用大火煮沸，放入竹荪，再次煮沸时加盐调味即可。

贴心提示：丝瓜是低脂、低热量，富含膳食纤维，可以清热解毒、消脂去湿、消炎止痛、润肤的优良蔬菜，而竹荪也具有低脂多纤维的特点，能够清肺调整肠胃，有“刮油”的作用，能减少腹壁脂肪的堆积。

三、玉带竹荪鸡汤首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡，把丝瓜去掉皮后切成长片备用。

然后往锅中倒入适量的水，把准备好的鸡架放到锅里面，等到水沸腾以后，换成小火煮半个小时左右。

此时放入准备好的竹荪和丝瓜，等到变软后，加入枸杞，最后撒上盐即可。

四、芙蓉竹荪汤首先用清水把竹荪洗干净，用刀切成段，然后打好一个鸡蛋，此时，往锅中倒适量的清水。

沸腾后加入食用盐和鸡精，并且加入适量的食用油。

然后把切好的竹荪放进去，等到沸腾后过两分钟，淋入鸡蛋液和芝麻油，充分搅拌均匀，撒上葱花即可。

本文字数共计629字，希望能对大家有所帮助。