紫椿和红椿哪个好（紫椿木属于什么级别）

紫椿和红椿哪个好？

紫椿和红椿后者更香味道更好一些。

紫椿木属于什么级别？

紫椿，别称红椿树，楝科香椿属，乔木。

分布于福建、广东、广西、四川和云南等省区。

海拔850-2200米的常绿阔叶林中或山坡疏林中，常有栽培。

坊间资料未见紫椿列入国家保护植物之列，等级无从谈起。

木材特性：

地坚实，结构细致，强度、硬度中等，加工容易，油漆及胶粘性能良好。

非常耐腐蚀，防虫蛀，有光泽，是一种优质的木材。

因其木纤维长，也是造纸的优质原料，是建筑、家具、船车、胶合板、室内装饰良材。

红香椿和薹香椿的区别？

“红香椿”

其又分为，红油椿，黑油椿，紫椿和红香椿！我们常见的是一般都是红色的，这种香椿的嫩芽和叶子，一般都是紫色或者红色。

红香椿最大的特点是，香味比较浓郁，含有的油脂比较多，所含的纤维比较少。

“绿香椿”

它的品种又分为清油椿，黄罗伞等！这种香椿的嫩芽闻起来味道比较淡，油脂含量也比较低，含有的纤维却比较多。

但是它吃起来却没有“红香椿”那么腻口，所以很多人都喜欢这一种。

相对来说，这种香椿的比红色的稍微晚几天，差不多在谷雨前后大量上市。

但从营养方面看的话，二者差别不大。

如果您喜欢香味大点的就选红色的，如果您喜欢油脂小点的，就选绿色的。

根据自己口感选择便可，大家无需纠结

香椿芽南北方有什么区别？

两者无区别,只是发芽时间不同

有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种;属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。

香椿品种不同，其特征与特性也不同。

紫香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫红色，有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多;绿香椿，树冠直立，树皮青色或绿褐色，香味稍淡。