毛豆的家常做法（毛豆10种做法）

毛豆的家常做法？

毛豆的家常做法是盐水煮毛豆。

首先，将毛豆剪去头尾部分，浸泡搓洗后备用。

然后，在锅中加适量水，加入八角、桂皮、干花椒、干红椒和盐，煮开。

接着，加入两滴油和洗净的毛豆，煮5--8分钟。

最后，捞起的毛豆放入冰水中过凉，装盘后浇上调好的酱汁即可。

以上步骤可以根据个人口味适当调整。

这是一种简单家常且美味的做法，营养丰富真解馋。

毛豆10种做法？

毛豆的10种做法如下:

1、尖椒毛豆炒小鱼干

2、毛豆肉丝

3、清炒毛豆

4、毛豆米炒鸡蛋

5、酸辣毛豆

6、姜米香干炒毛豆

7、肉末毛豆炒香干

8、毛豆烧鱼

9、糟卤毛豆

10、冰镇香糟毛豆

第一名厨毛豆做法？

步骤1准备食材：

毛豆200克、猪瘦肉80克、盐1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1块、八角2个、生抽1汤匙。

步骤2猪瘦肉切块。

步骤3葱切段。

步骤4姜切片。

步骤5砂锅放火上，倒入适量水。

步骤6再放入葱、姜片、八角烧开。

步骤7再下入猪肉、鲜毛豆、盐、味精、生抽。

步骤8最后煲10分钟即可。

毛豆做法家常菜？

材料

毛豆一斤，土豆一个，胡萝卜一个，猪肉一小块，花椒粉适量，味精适量，盐适量

做法

1.1.毛豆剥好，土豆切丁，胡萝卜切丁，猪肉切丁备用。

锅热油，先炸土豆丁。

2.2.油中加点花椒面，加肉丁翻炒。

3.3.加胡萝卜丁翻炒均匀。

4.4.加入毛豆继续翻炒。

5.5.加盐调味，大火快速翻勺，炒熟后加味精出锅。

毛豆米好吃的十种做法？

香辣毛豆，凉拌毛豆，鲜辣小炒毛豆，盐水毛豆，毛豆米烧鸡，毛豆啤酒鸭，毛豆肉沫，丝瓜毛豆炒河虾，鸡蛋炒毛豆，毛豆炒肉丝啦

吕小厨煮毛豆做法？

1/4新鲜毛豆清洗干净



2/4放大锅里，加水没过毛豆，放花椒，八角，盐，姜片，大火烧开后，再转中火煮5-6分钟过火，在煮的过程中锅不要盖盖子



3/4煮熟的毛豆捞出晾晾开吃



4/4敞着盖子煮，煮出的毛豆是脆绿的