鸡蛋布丁做法(怎样做牛奶布丁)
时间:2023-08-22 22:50:36来源:鸡蛋布丁做法?
做法:
主料
鸡蛋3个,
牛奶一袋,
辅料
糖30克。
步骤1
鸡蛋打入碗里加入牛奶。
步骤2
把糖倒入牛奶鸡蛋里,搅拌均匀,搅拌到糖融化。
步骤3
搅拌好的蛋液用筛子过滤下,这样整出来口感会更好。
步骤4
如果还有浮沫在用勺子撇掉。
步骤5
最后倒入容器里,家里有什么用什么,陶瓷碗啊,布丁杯啊都可以。
步骤6
这个量到了大小4个容器,够一家人的量了。
盖好保鲜膜,水开后计时蒸10分钟就可以了。
怎样做牛奶布丁?
主料:
鲜奶、大米
辅料:
香草冰淇淋、杂果、樱桃
烹制方法:
1、将大米洗净放入锅中,倒入适量鲜奶煮20-30分钟,煮至粘稠程度合适后,放入香草冰淇淋充分搅拌均匀;
2、将搅拌好的奶粥冷却,装进杯中入冰箱冷冻,食用时取出,将杂果和樱桃放在冻好的奶粥上面即可。
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