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食品干燥剂种类(常用的食品干燥剂有哪些?哪种好)

时间:2023-09-23 03:45:36来源:

食品干燥剂种类?

食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶,蒙脱石干燥剂,氯化钙干燥剂,纤维干燥剂等。

食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等,通过与水结合生成水合物进行干燥;物理干燥剂,如硅胶与活性氧化铝等,通过物理吸附水进行干燥。

常用的食品干燥剂有哪些?哪种好?

干燥剂原料分有硅胶、生石灰、矿物、蒙脱石、氯化钙、分子筛、氧化铝、纤维、生化等。

而食品干燥剂常见的有三种:

硅胶干燥剂(透明颗粒)、石灰干燥剂(白色块状)、矿物干燥剂(棕色圆珠)。

鼎兴干燥剂回答

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