怎样做明太鱼蘸酱
时间：2023-10-05 19:12:51来源：怎样做明太鱼蘸酱？
材料细香葱1小把，莳萝1小把，荷兰芹1小把，罐装鲑鱼（三文鱼）415克，奶油乳酪150克，柠檬1个，塔巴斯科辣酱1茶匙，盐、黑胡椒各少许，配菜：
，黑面包、条形或三角，形吐司、梅尔巴或饼干做法1.莳萝及蔬菜切碎拌匀。
2.鲑鱼沥干，去骨去皮。
放入碗中，与奶油乳酪调匀。
3.柠檬挤汁，分数次加到鲑鱼中，直至味道合适为止。
加入辣酱与香草末，用手动搅拌器搅拌成浓稠均匀的茸泥状。
如喜欢较粗的质感，可以用马铃薯捣碎器或木勺搅拌。
4.加盐、黑胡椒、柠檬汁调味。
舀到上菜碗或各自的小烤盆里冷冻15分钟。
5.与面包、吐司或饼干上桌。
展开更多
标签：
