骨质瓷可以用火烧吗（什么样的骨质瓷好）
时间：2023-10-21 10:09:54来源：骨质瓷可以用火烧吗？
最好不要,明火的温度比发热盘要高许多,如果长期在明火上使用,锅底会变形,骨瓷品锅主要是用来装汤的,不能见明火,如果需要在明火上加热的话,你就要买陶瓷的。
通常的骨瓷也就是传统骨瓷是含铅的,不能使用微波炉,更不能在煤气灶上用火直接烧,这种更接近于装饰品,可以选择先用陶瓷在明火下做好所需的菜品后装入骨瓷锅。
什么样的骨质瓷好？
好的骨瓷色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色,对着亮光观察骨瓷的通透性,看出杯子成分的细致与否,好的骨瓷应该透光较佳且均匀无杂质。
用手感觉瓷的细腻和坚硬。
牛骨粉的添加使得骨瓷的重量会轻于其它瓷种,可以做到比一般瓷器薄,成品质地轻盈,细密坚硬(是日用瓷器的两倍),不易破裂。
再用食指和拇指轻轻一弹,就可以听到骨瓷“叮”的一声脆响。
如用手沾水在碗口摩擦,还会发出像飞机飞过的轰鸣声。
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