锅巴洋芋怎么做啊（酱香锅巴土豆怎么做）

锅巴洋芋怎么做啊？

主料

洋芋适量，葱花适量，大蒜适量

辅料

辣椒油适量，麻油适量，盐适量，芝麻适量，鸡精适量

做法步骤：

1.洋芋去皮洗净切块，大蒜剁碎，葱花洗净，切小段。

2.锅中凉水下入洋芋煮熟。

3.煮熟的洋芋捞出，放入凉水中透凉，热锅凉油。

4.油量淹过洋芋，翻入盐，轻轻翻动。

5.放入大蒜，辣椒油，麻油，芝麻，鸡精调味。

6.最后放入葱花，出锅。

酱香锅巴土豆怎么做？

材料

土豆3个、小葱1棵、孜然粉适量、孜然粒少许、花椒几颗、芝麻油适量、生抽适量。

做法

1、把土豆削皮，滚刀切块入锅煮熟，煮土豆时放点盐，容易让土豆入味。

2、煮熟后的土豆捞出来晾干水份。

3、锅内放入少许芝麻油，将煮熟的土豆放入锅中，中小火煎。

4、煎至两面焦黄。

5、依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽进行翻炒，起锅前放入葱花段。

遇见小面锅巴土豆做法？

材料

土豆3个、小葱1棵、孜然粉适量、孜然粒少许、花椒几颗、芝麻油适量、生抽适量。

做法

1、把土豆削皮，滚刀切块入锅煮熟，煮土豆时放点盐，容易让土豆入味。

2、煮熟后的土豆捞出来晾干水份。

3、锅内放入少许芝麻油，将煮熟的土豆放入锅中，中小火煎。

4、煎至两面焦黄。

5、依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽进行翻炒，起锅前放入葱花段。