铁骨顿排骨大骨头做法
时间：2023-11-29 06:25:29来源：铁骨顿排骨大骨头做法？
主料：
排骨12段
大骨汤500ml
辅料：
玉米2段
胡萝卜1/2棵
山药4段
薏米1勺
枸杞子1
盐2勺
姜2块
做法：
1.猪排骨适量洗净
2.冷水下锅中火煮开
3.猪棒骨汤过滤备用
4.水开后再煮一会儿
5.倒掉血水后用自来水反复冲洗干净
6.倒入砂锅内加两片姜，开中火煮开后转小火慢慢炖根据排骨的量适当添加足量的开水
7.薏米适量洗净备用
8.玉米胡萝卜切块
9.在炖到一小时的时间加入薏米，在炖到两小时的时间加玉米和山药块和胡萝卜块（山药用的时候再切，早切好容易氧化变黑）在炖两个半小时加洗净的枸杞子，再炖半小时就可以了，加入适量的盐调味，总共用时3小时
10.无须加调料只放盐调味即可
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