吉祥馄饨的汤料配方　朵朵吉祥馄饨包法

吉祥馄饨的汤料配方？

吉祥馄饨汤料配方包括：

虾皮、紫菜、香菜、盐、香油。

可以加入白胡椒粉等提升口感，如果有需要，还可以加入一些鸡精或者鸡汤粉提鲜。

朵朵吉祥馄饨包法？

朵朵吉祥馄饨包是一种传统的中式食品，其制作方法较为繁琐。

首先需要准备面粉、水和盐，将其混合成面团，然后将面团擀成薄片，将馅料包入其中，最后将馄饨包子蒸熟即可。

其中，馅料可以根据个人口味添加不同的食材，如猪肉、虾仁、豆腐等。

制作过程中需要注意面团的韧性和馅料的均匀分布，以保证包子口感和美观。

总之，朵朵吉祥馄饨包是一道美味的传统中式小吃，制作需要耐心和技巧。

吉祥馄饨汤做法？

主料：

小麦面粉150克,猪肉(肥瘦)100克,白菜100克,芹菜50克

辅料：

鸡蛋清30克调料：

盐25克,白砂糖5克,味精5克,白胡椒5克,香油10克,大葱20克

馄饨汤的做法：

1.绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克，拌打均匀后，包入馄饨皮内备用

2.热水高火煮7分钟至滚后，加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末，及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可