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酱油跟老抽区别?1、颜色不同:老抽里加了焦糖色,颜色很深,一般是棕褐色带有一些光泽感,而酱油的颜色比老抽淡,一般是红褐色。2、味道不
酱油和老抽有什么区别别?生抽味鲜、颜色较浅、味道咸,一般用来调味提鲜,凉拌菜、炒菜、炖菜都可以用,也就是可以直接蘸食。其实生抽和老