请问熏鱼是买回去怎么做的
时间：2023-11-09 06:24:27来源：请问熏鱼是买回去怎么做的？
1.
将超市买来的活鱼洗净,砍去头,去除两侧的小白线(消除土腥味),找不到也没关系。
2.
将鱼切1-2厘米厚度薄块,用厨房纸将鱼表面水擦干。
3.
取吃饭小碗,倒入三勺生抽,一勺老抽,两勺醋,一满勺白糖,少许盐
4.
取小奶锅,放入一小碗水,放入姜片,倒入调好的料汁,小火熬熟
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