炸带鱼好吃的技巧(关于带鱼怎么炸酥脆好吃的简述)
时间:2023-06-24 16:58:32来源:提及炸带鱼好吃的技巧(关于带鱼怎么炸酥脆好吃的简述)的相关内容,许多人不太了解,来看看小波的介绍吧!
1、首先要保证油温够高,油温低就会有鱼皮粘在锅底;
2、在油温达到温度后,要把火拧小,火太旺,鱼会炸得太干,很快变糊了;
3、炸好后的鱼,如果要接着红烧,必须要倒入热水,如果加的是凉水,烧好后会有腥气的。
本文字数共计121字,希望能对大家有所帮助。
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