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珍珠鱼为什么便宜(珍珠鱼的做法)

时间:2023-07-24 02:51:52来源:

珍珠鱼为什么便宜?

因为珍珠鱼产量极大,容易养殖。

珍珠鱼的学名为珍珠毛足鲈,又叫马山克鱼、马三甲鱼、彩石线鳍鱼等。

北海珍珠鱼属鲈形目,攀鲈亚囯,攀鲈科,毛足鲈属。

来源于热带鱼三大发源地之一的东南亚,以泰国、马来西亚、印度尼西亚的苏门答腊岛和加里曼丹岛为最多

珍珠鱼的做法?

主料:

珍珠鱼1条

辅料:

番茄2个,蛋清2个,大葱小葱适量,香菜1条,生粉2勺,玉米面粉2勺,料酒2勺,番茄酱花生仁适量,精盐生抽酱油适量,白醋陈醋2勺,白糖3勺,姜香油适量

1、鱼洗干净,用刀斜着切花。

(要用锋利点的刀,切出来才好看,我的刀不好用,切的不太好),切好后用少许的料酒、盐、,生抽、腌一会,可以去除鱼腥味,吃起来口感更好。

2、番茄切开,大葱切丝,小葱香菜切碎花,花生切碎,姜切丝。

3、切好的番茄榨成汁。

接着调料汁,拿一个干净的碗,白醋两勺,陈醋丝勺,白糖三勺,少许盐,香油一滴,搅拌均匀。

另一个碗放入生粉,加些水调成芡汁。

榨好的番茄汁倒入碗里,待用。

4、接下来调裹鱼的面粉,把过好的蛋清,放入四勺玉米粉,两勺生粉,搅拌均匀。

5、调好所有的料汁,鱼也腌的差不多了。

把调好的面粉均匀的涂在鱼身上。

6、锅里放油,大火烧至八分热。

先把鱼倒提着,把油浇到鱼身上,浇至定型。

定型后把鱼放入锅内,小火将鱼炸到全熟。

(这里可不能着急,尽量少翻动,以免鱼肉散掉)

7、锅里留少油,放入姜,炒香,倒入榨好的番茄汁,再加入少许的番茄酱调色,加入调好的料汁,煮沸,最后勾芡,撒入小葱花、香菜,关火。

8、把煮好的糖醋汁均匀的淋在鱼上,撒上切丝的大葱,切碎的花生,完成。

珍珠鱼是河鱼还是海鱼?

珍珠鱼就是珍珠马甲鱼是淡水鱼

珍珠鱼,为丝足鲈科(Osphronemidae)。

体呈长椭圆形,侧扁,尾鳍呈浅叉形,体长可达12厘米。

鱼体颜色为银灰色,全身和各鳍均布满珍珠型斑点,故称其“珍珠鱼”。

珍珠鱼来源于热带鱼发源地之一的东南亚,盛产于泰国、马来西亚和印尼的苏门答腊和加里曼丹。

珍珠鱼全身银灰色,体腹乃至鳍边都镶嵌有珍珠状的灰色圆斑,缓缓游动时全身闪烁着五光十色的珠光宝气,显得格外雍容华贵,柔和悦目,深受人们喜爱。

家养珍珠鱼怎么养?

家养珍珠鱼主要要通过控制水中的氧气、温度、食物和观赏环境来饲养。

1、氧气

珍珠鱼和蓝星鱼、丽丽鱼一样,有褶鳃一类的辅助呼吸器官,可以在水面吞咽空气,从空气中吸收氧,在含氧量较少的水中可安然无恙,能饲养在鱼体密度较高的水族箱中。

2、水温

这种鱼喜欢栖息于不太流动或完全静止的天然水域,需要的水温较高,适温范围为20~30℃,最适水温为24~27℃,对水质要求清澈透明,适合生活在弱酸性的硬水中,所以在一些酸碱度偏高的环境中不能好好生活,显现出美丽的色彩。

3、食性

喜欢在水族箱上层觅食,属杂食性鱼类,不择食,偏爱水蚤、摇蚊幼虫、线丝虫、水蚯蚓、虾籽、蟹籽等富含高蛋白质的小型活饵,也能投喂干饲料。

4,观赏环境

由于珍珠鱼躯体较大,性胆怯,喜栖息在浓密的水草里,所以饲养水族箱要足够大,而且最好广植一些水草,以供其藏匿、休息。

如能同时用美丽的石块堆成假山则更好。

水草和假山既可提供珍珠鱼隐身场所,又起到“以景衬鱼”的作用。

珍珠鱼是保护动物吗?

珍珠鱼的基本特征是头小,身体球形,尾巴适中,身上的鳞片喂珍珠状,这就是珍珠鱼的基本特征。

它是二级保护动物。

珍珠鱼又称魔鬼鱼,这种皮质来源于泰国的珍珠鱼,因此每一款都具有独一无二的纹路。

学名叫黄貂鱼,珍珠马甲。

传说能带来好运。

鱼皮表面象一粒粒珍珠镶嵌在上面,人们就叫它珍珠鱼。

全身布满银色珠点,游动时珠光绚丽,故此得名。

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