榛子原产地（河漏饸饹的由来）

时间：2023-08-23 13:59:13来源：

榛子原产地？

榛子又称山板栗、尖栗、棰子、平榛等，桦木科榛属多年生落叶灌木或小乔木。

榛子是一种起源非常早的坚果树种且起源地较为广泛，亚洲、欧洲、北美洲均可找到它的起源踪迹，我国也是榛子的原产国之一。

在我国榛子以野生榛林为主，主要分布于东北地区，山东、山西、内蒙等地也有少量分布。

我国对榛子的利用时间较早，约在5000年前先民们就已开始采食榛子。

注意是采食，不是栽培种植，且一采就采了5000年，漫长的岁月里并没有进行推广种植。

传说康熙年间，康熙皇帝指专人对全国风味小吃进行统计上报，而“河漏”也被作为其中一道上报朝廷，一天康熙查询名吃时，看到“河漏”，因其名古怪而引起注意，随命人做好食之，吃后对独特风味赞不绝口，但因“河漏”之词与治理河道不协调，康熙心中不快，回避把“河漏”改为“饸饹”这就是“饸饹”的来历。

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