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包粽子米泡多久(包粽子的米泡多久才算合适的)

时间:2023-09-05 14:20:37来源:

包粽子米泡多久?

三个小时左右

包粽子的米要泡三个小时左右。

糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃,正确的做法是:

用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软。

只要每天坚持换水,糯米是不会变质的。

包粽子的米泡多久才算合适的?

包粽子的米可以泡最短4个小时,最长8个小时。

但泡米的水必须是新鲜的自来水。

那么泡4个小时以后,这个时候就可以包了。

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