甜味剂的成分与用途(甜味剂有哪些)
时间:2023-10-26 10:37:22来源:甜味剂的成分与用途?
这个是这样的,一般的甜味剂,我们在食品或饮料的原料表里就能看到,成分有安赛蜜,食用糖浆,阿巴斯甜。
用途是增香,让食品的口感更丰富,吃了就上瘾的感觉。
甜味剂有哪些?
糖精:
大家知道最早的甜味剂,甜度是蔗糖的300~500倍。
阿斯巴甜:
主要用于饮料。
三氯蔗糖:
以蔗糖为原料,甜度可达蔗糖600倍,后味持续时间、后味等与蔗糖十分接近。
木糖醇:
一种来自植物的天然甜味剂,它的甜度略高于蔗糖,并能感受到蔗糖的味道。
甜菊糖:
从甜叶菊中提取的天然甜味剂,甜度可达蔗糖的150~300倍。
常用的甜味剂?
糖精:
大家知道最早的甜味剂,甜度是蔗糖的300~500倍。
阿斯巴甜:
主要用于饮料。
三氯蔗糖:
以蔗糖为原料,甜度可达蔗糖600倍,后味持续时间、后味等与蔗糖十分接近。
木糖醇:
一种来自植物的天然甜味剂,它的甜度略高于蔗糖,并能感受到蔗糖的味道。
甜菊糖:
从甜叶菊中提取的天然甜味剂,甜度可达蔗糖的150~300倍。
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