如何做肉粽子
时间:2023-11-03 22:08:05来源:如何做肉粽子?
首先把江米泡2天,然后把五花肉切小指那么大拿去腌2小时,调料除了醋外根据量多些加,蘑菇干贝虾米泡洗干净,腌制完后锅里放油热后放过蒜姜爆香然后放入干货倒进肉炒2下,接着倒进水跟肉平行就0K了,煮到1半中小火慢炖,如果不咸再加点调料,必须要加老抽,这样颜色比较好看。
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