排骨莲藕汤正确做法（莲藕排骨蒸汤的做法）

排骨莲藕汤正确做法？

材料

排骨500g，花生150g，莲藕300g，水3000ml，盐适量，味精少许

做法

1、气压锅内放入300ml水，先煮沸。

2、排骨、花生洗净。

莲藕去皮切片。

3、把排骨、花生、莲藕一起放入气压锅，盖上锅盖开煮。

4、当气压声响起后，继续煮十五分钟就可熄火。

5、待气压散去后，开盖加入适量的盐和少许味精即可食用。

莲藕排骨蒸汤的做法？

莲藕排骨汤是一道很健康美味的汤品，以下是制作步骤：

所需材料：

-排骨500克

-莲藕500克

-姜片适量

-料酒适量

-盐适量

-水适量

制作步骤:

1.排骨冷水下锅，加入姜片和料酒，大火煮滚，撇去浮沫后再煮10-15分钟，捞出洗净备用。

2.莲藕去皮切成小块，再切成薄片。

3.食用油热锅，将莲藕片煸炒几分钟。

4.排骨放入煸炒，加水，大火煮开，撇去浮沫后改用小火煮煮1小时。

5.加入适量的盐调味，再煮10-15分钟即可关火。

提示：

如果想让汤更加浓郁，可以在煮汤最后加入一些葱花或者香菜。

同时也可以根据个人喜好调整汤的咸淡度。