腌鸡蛋的家常做法（腌鸡蛋的家常做法）

腌鸡蛋的家常做法？

步骤/方式1

食材：

新鲜鸡蛋（已洗净晾干水分）。

步骤/方式2

盐、白酒、大料。

步骤/方式3

在煮锅里倒入1750毫升清水，加入盐。

步骤/方式4

搁入大料。

步骤/方式5

煮开、煮至盐融化，关火晾凉。

步骤/方式6

接着，将新鲜鸭蛋放入瓶中，倒入晾凉好的盐卤。

步骤/方式7

加入白酒。

步骤/方式8

腌制20天就可以吃了。

腌鸡蛋的家常做法？

步骤/方式1

食材：

新鲜鸡蛋（已洗净晾干水分）。

步骤/方式2

盐、白酒、大料。

步骤/方式3

在煮锅里倒入1750毫升清水，加入盐。

步骤/方式4

搁入大料。

步骤/方式5

煮开、煮至盐融化，关火晾凉。

步骤/方式6

接着，将新鲜鸭蛋放入瓶中，倒入晾凉好的盐卤。

步骤/方式7

加入白酒。

步骤/方式8

腌制20天就可以吃了。

白酒腌鸡蛋的正确方法？

1.

白酒先留着备用，把5g盐和500ml水倒到锅里，放上酱油5g耗油3g红辣椒3个香叶5片八角10个，倒入锅中，放火上中火熬开，再熬10分钟，然后放凉，备用

2.

鸡蛋用水洗净，晾干水分，要完全晾干，皮上一点水也不能有

3.

准备一个无油无水的玻璃罐

4.

然后把鸡蛋放到玻璃罐子里，再倒入熬好凉凉的料水，再倒上200ml高度白酒，放到阴凉通风的地方，放置一个月

5.

一个月后，捞出即可食用，香极了

白酒腌鸡蛋的正确方法？

1.

白酒先留着备用，把5g盐和500ml水倒到锅里，放上酱油5g耗油3g红辣椒3个香叶5片八角10个，倒入锅中，放火上中火熬开，再熬10分钟，然后放凉，备用

2.

鸡蛋用水洗净，晾干水分，要完全晾干，皮上一点水也不能有

3.

准备一个无油无水的玻璃罐

4.

然后把鸡蛋放到玻璃罐子里，再倒入熬好凉凉的料水，再倒上200ml高度白酒，放到阴凉通风的地方，放置一个月

5.

一个月后，捞出即可食用，香极了

干腌鸡蛋的最佳方法？

1.

首先准备鸡蛋500克，如下图所示。

2.

空碗当中倒入150毫升的白酒，白酒的度数是53度，把鸡蛋放入其中浸泡一分钟的时间。

3.

再准备一个空碗，放入150克食用盐，泡完白酒的鸡蛋立即放入其中，裹一层盐，鸡蛋的外面裹上厚厚一层即可。

4.

接着再把鸡蛋封上保鲜膜，如下图所示，放到容器当中，要保证容器里面是无水无油的状态。

5.

再把容器的口用袋子封上，如下图所示。

6.

腌制半个月的时间即可，半个月以后就可以食用了。

干腌鸡蛋的最佳方法？

1.

首先准备鸡蛋500克，如下图所示。

2.

空碗当中倒入150毫升的白酒，白酒的度数是53度，把鸡蛋放入其中浸泡一分钟的时间。

3.

再准备一个空碗，放入150克食用盐，泡完白酒的鸡蛋立即放入其中，裹一层盐，鸡蛋的外面裹上厚厚一层即可。

4.

接着再把鸡蛋封上保鲜膜，如下图所示，放到容器当中，要保证容器里面是无水无油的状态。

5.

再把容器的口用袋子封上，如下图所示。

6.

腌制半个月的时间即可，半个月以后就可以食用了。