高压锅炖鸡块怎么炖好吃(高压锅炖鸡块怎么炖好吃)
时间:2023-11-17 23:02:27来源:高压锅炖鸡块怎么炖好吃?
1.
首先准备一只鸡,重量约800克。
2.
接着把鸡切成块,如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水,放入鸡块800克,用小火焯水五分钟。
4.
水开以后再焯水五分钟即可捞出。
如下图所示。
5.
接着把鸡块放入到高压锅当中,1000毫升的水放入800克的鸡块,再放入葱段15克,姜片15克,料酒五毫升,食用盐20克,干辣椒五克,老抽五毫升,生抽15毫升。
6.
把高压锅扩张盖子放到煤气灶上面,用小火炖两个小时即可。
7.
如下图所示,鸡块已经炖好了,高压锅炖出来的鸡块非常软烂。
高压锅炖鸡块怎么炖好吃?
1.
首先准备一只鸡,重量约800克。
2.
接着把鸡切成块,如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水,放入鸡块800克,用小火焯水五分钟。
4.
水开以后再焯水五分钟即可捞出。
如下图所示。
5.
接着把鸡块放入到高压锅当中,1000毫升的水放入800克的鸡块,再放入葱段15克,姜片15克,料酒五毫升,食用盐20克,干辣椒五克,老抽五毫升,生抽15毫升。
6.
把高压锅扩张盖子放到煤气灶上面,用小火炖两个小时即可。
7.
如下图所示,鸡块已经炖好了,高压锅炖出来的鸡块非常软烂。
燃气高压锅压鸡汤的做法?
鸡斩成小块,用水焯一下。
切几片生姜。
放在高压锅煮10分就行了。
电高压锅炖鸡汤的做法?
1.
洗净的500克鸡都是先整只放500ml开水中焯水烫至皮变紧实。
2.
先剁成块
3.
放进压力锅胆内
4.
加入10克姜片,5克花椒粒,5克盐
5.
加500ml水至于肉齐平
6.
启动鸡鸭功能键,即可焖熟
7.
出锅装碗
电高压锅炖鸡汤的做法?
1.
洗净的500克鸡都是先整只放500ml开水中焯水烫至皮变紧实。
2.
先剁成块
3.
放进压力锅胆内
4.
加入10克姜片,5克花椒粒,5克盐
5.
加500ml水至于肉齐平
6.
启动鸡鸭功能键,即可焖熟
7.
出锅装碗
高压锅炖鸡汤水放多少?
没过鸡肉即可
高压锅煮鸡汤的时间比较快,主要是对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率,在加水的时候,最好放多一些,水量最好是完全没过鸡肉。