刺儿菜的做法　刺儿菜的做法

刺儿菜的做法？

1.

准备食材用料：

刺儿菜300克、蒜瓣2个、油适量、盐3克、鸡粉2克

首先将刺儿菜洗净后，控干水份，蒜瓣去皮切碎。

2.

锅中倒入油烧热，加入蒜末爆香。

3.

然后加入刺儿菜翻炒

4.

翻炒两下加入3克食盐

5.

此菜很快就熟，倒入锅里1分钟不到就好了，加入2克鸡粉调味。

6.

炒匀出锅装盘

刺儿菜的做法？

1.

准备食材用料：

刺儿菜300克、蒜瓣2个、油适量、盐3克、鸡粉2克

首先将刺儿菜洗净后，控干水份，蒜瓣去皮切碎。

2.

锅中倒入油烧热，加入蒜末爆香。

3.

然后加入刺儿菜翻炒

4.

翻炒两下加入3克食盐

5.

此菜很快就熟，倒入锅里1分钟不到就好了，加入2克鸡粉调味。

6.

炒匀出锅装盘

刺儿菜可以晒干泡水吗？

刺儿菜可以晒干后泡水食用。

晒干后的刺儿菜可以保存较长时间，不易变质。

泡水时，先将晒干的刺儿菜浸泡在清水中，大约20分钟左右，直至恢复原来的膨胀状态，然后用凉水冲洗干净，切成段或碎末即可。

刺儿菜是一种营养价值很高的海藻，含有丰富的蛋白质、矿物质等多种营养物质，对于身体健康有很多好处，但在食用前需要彻底清洗干净，以免残留沙土等杂质影响食用口感和健康。