红螺的做法
时间：2023-12-22 06:12:53来源：红螺的做法？
主料：
红螺400g
辅料：
油适量，盐适量，葱段适量，大蒜适量，酒适量，生抽适量，豆豉适量
步骤：
1.大葱洗净切段；
2.大蒜去皮切薄片；
3.红螺肉洗净挤干水份；
4.下油锅；
5.倒入大蒜片；
6.煸黄；
7.倒入红螺肉翻炒；
8.炝入适量酒和生抽，洒入少许盐，翻炒；
9.加入豆豉翻炒；
10.加入葱段；
11.翻炒至葱段软身；
12.起碟即可食用。
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