维也纳香肠的特点　上海话法兰盘是什么意思

维也纳香肠的特点？

法兰克福香肠和一般的香肠比较的话法兰克福香肠明显外皮较韧，并且有淡淡的烟熏味。

味道偏咸。

原本法兰克福香肠的制作采用的是牛肉而非猪肉。

当然现在法兰克福香肠的制作也会有猪肉的了。

法兰克福香肠起源于德国法兰克福，在发展过程中吸收了维也纳香肠的制作方式。

因此实际上在现在，法兰克福香肠和维也纳香肠已经非常相似了。

上海话法兰盘是什么意思？

上海话法兰盘是指一种食品，又称法兰克福香肠，是一种源自德国的香肠品种。

在上海，法兰盘通常是指一种特定的烹饪方式，即将法兰克福香肠搭配米饭、蔬菜和调料一起烹饪。

这种菜肴在上海很受欢迎，具有丰富的口感和独特的风味。

法兰克福有哪些特产？

法兰克福最有名的食品是法兰克福香肠，苹果酒也是当地的特产。

那里的金色糖果也很有名，据传歌德生前很爱吃。

如布鲁特香肠可以直接生吃；

法兰克福香肠是水煮的代表；

又如纽伦堡香肠、图林根香肠则多是用烤的。