广东立春必吃十种食物 立春节气吃什么
时间：2024-01-18 07:45:15来源：广东立春必吃十种食物？
1、春饼，春卷、春菜、荷叶饼，豆芽、韭黄、
2、还要吃春盘，包括葱、蓼蒿、芥五种辛辣一起食用，取意迎新。
3、还要吃萝卜意为“咬春”，大人、小孩都要啃几口萝卜
立春节气吃什么？
春饼
要说最能代表立春的食物，当属春饼，“立春吃新菜把生机包进食物里”，寓意着五谷丰登。
用面皮包裹上时令蔬菜的嫩芽和菜心，卷成卷后蒸熟，吃春饼讲究从头吃到尾，名曰“有头有尾”。
有了春饼，自然少不了炒合菜，用时令蔬菜，如韭黄、豆芽、香干等切成的丝
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