螺丝肉家常做法
时间:2024-01-24 07:44:55来源:螺丝肉家常做法?
主料:
韭菜适量,螺丝肉适量
辅料:
盐适量,糖适量,生粉适量,老抽适量,醋适量
韭菜螺丝肉的做法步骤
1:
韭菜洗净切一下备用。
2:
螺丝肉用盐抓一下去粘液洗净,加葱末姜末备用。
3:
锅中放油加韭菜炒一下,放盐、糖炒匀。
4:
韭菜炒好放盘中备用。
5:
锅洗净,加油。
6:
再放入葱花、姜末,螺丝肉炒香加料酒再炒香。
7:
加盐、糖、老抽炒香加一点水淀粉收汁炒匀,再加一点醋炒香。
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