蛤蜊读音改过了吗（蛤蜊分为哪三种）

蛤蜊读音改过了吗？

没有改，蛤蜊这个词的读音只有一个，即【gélí】。

蛤蜊[gélí]，又称文蛤，软体动物 ，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。

生活在浅海底。

蛤蜊分为哪三种？

1、白蛤：

白蛤是海蛎子的一种，但纹路和花蛤不一样。

花蛤归属于纵纹，而白蛤的纹路是和珍珠贝样子相近的环状，另外珍珠贝成近四角型，两侧澎涨，顶壳凸出，而且甲壳的顶端是乳白色，张口位置有棕褐色圈。

2、青蛤：

青蛤珍珠贝略正圆形，长3~5cm，高3~5cm，厚约0.5mm。

壳表面白黄或青白色。

壳顶歪向一方，并有以壳顶为管理中心的同舟层纹，排序密不可分，沿此纹或有多条蓝灰色轮纹，腹缘带细齿状，壳里面奶白色或青白色。

光洁无纹。

体轻，质硬实略脆，横断面层纹不显著。

气稍腥，味淡。

3、老头儿蛤：

老头儿蛤,又称之为皇太子贝,此贝肉质地圆润汁多,细嫩爽口。

蛤蜊的做法全过程？

用料

蛤蜊1000克-2000克

姜适量

怎样做蛤蜊肉的做法步骤

步骤1

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买回来的蛤蜊反复淘洗，吐干净沙子为准

步骤2

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虑干净水备用

步骤3

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放姜片烧开水

步骤4

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倒入备好的蛤蜊

步骤5

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盖上锅盖几分钟，直到全部蛤蜊开口为准

步骤6

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捞出

步骤7

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用温水冲洗干净（不可用凉水）

步骤8

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保鲜盒里放入蛋挞皮（或者其他任何小盒子），或者其他冰格

步骤9

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剥出蛤蜊肉，分别放置

步骤10

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用隔纸做分层

步骤11

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再放一层

步骤12

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盖上盖子，放冰箱冷冻层即可吃的时候提前放冰箱冷藏层化冻即可

蛤蜊是河里还是海里？

海里

蛤蜊是生长在海里的,蛤蜊也称为蛤、蚌、花甲,是双壳纲软体动物的统称,其壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底。

蛤蜊多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底，少数能生活在百米以上的深海，营穴居生活。

蛤蜊具有很高的经济价值，肉鲜嫩味美，营养丰富，是我国滩涂养殖的主要品种。

挖蛤蜊的方法？

步骤/方式1

海边蛤蜊比较多的地方一般是退潮之地，有浅浅的海水。

一般都在沙土浅表层，表面会有小孔。

步骤/方式2

徒手挖，比较慢，挖的也少。

最主要的是手过后会累会疼，不划算。

步骤/方式3

工具挖，使用齿耙，把蛤蜊挖出来，这个方法挖蛤蜊速度中等。

步骤/方式4

如果你想把一个地方的蛤蜊挖的多、挖的干净，那就需要以下方法，不许要工具，就是我们小时候玩的踩泥，双脚分开，不断踩踏沙土面并360度慢转圈踩踏，随着沙土的不断松软，蛤蜊会自动浮出表面。