私房菜又叫什么菜（清远十大私房菜）
时间：2023-11-09 00:39:59来源：私房菜又叫什么菜？
1.私房菜又叫家常菜。
2.私房菜之所以又叫家常菜，是因为它是家庭中常见的菜肴，通常由家庭主妇或家庭成员在家中自己动手制作的菜品。
3.家常菜是一种以家庭为单位制作的菜肴，它具有简单、实惠、美味的特点。
在制作过程中，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新，因此私房菜也常常带有个人特色和家族传统。
同时，私房菜也是一种传承和分享家庭美食文化的方式，通过制作和品尝私房菜，可以感受到家庭的温暖和亲情。
清远十大私房菜？
1、清远白切鸡
2、石潭豉油鸡
3、阳山白切鸡
4、星子扣肉
5、清远鹅乸煲
6、连山荷包
7、洲心烧肉
8、壮家酥鸡
9、东乡蒸肉
10、荔枝木烧鸽
荔枝木烧鸽是清远的一道特色菜，是会爆汁的乳鸽，美味简直难以言喻。
不同于普通的烤乳鸽，这道菜是以荔枝木烧烤而成，精选的鸽子经过泡、腌等工序后烧烤，鸽子上会有淡淡的荔枝果木的香味，并因此得名。
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