茶树菇的12种家常做法（茶树菇的12种家常做法）

茶树菇的12种家常做法？

茶树菇炒腊肉的做法步骤

步骤1

腊肉煮熟切片待用。

步骤2

茶树菇切去根部，泡淡盐水半个小时。

步骤3

干辣椒切丝、蒜切片、姜切丝、青椒切马耳朵状、蒜苗切段。

步骤4

泡过水的茶树菇洗净撕成条。

步骤5

茶树菇放入开水锅中过水焯三分钟。

步骤6

沥水捞出，略凉挤干水分。

步骤7

起油锅，油温三层热爆香姜丝蒜片、干辣椒干花椒。

步骤8

倒入腊肉片煸炒。

步骤9

倒入茶树菇翻炒。

步骤10

加辣椒面、生抽。

步骤11

炒至九分熟，加青椒翻炒几下。

步骤12

加入蒜苗炒熟。

茶树菇的12种家常做法？

茶树菇炒腊肉的做法步骤

步骤1

腊肉煮熟切片待用。

步骤2

茶树菇切去根部，泡淡盐水半个小时。

步骤3

干辣椒切丝、蒜切片、姜切丝、青椒切马耳朵状、蒜苗切段。

步骤4

泡过水的茶树菇洗净撕成条。

步骤5

茶树菇放入开水锅中过水焯三分钟。

步骤6

沥水捞出，略凉挤干水分。

步骤7

起油锅，油温三层热爆香姜丝蒜片、干辣椒干花椒。

步骤8

倒入腊肉片煸炒。

步骤9

倒入茶树菇翻炒。

步骤10

加辣椒面、生抽。

步骤11

炒至九分熟，加青椒翻炒几下。

步骤12

加入蒜苗炒熟。

茶树菇10种做法？

主料

茶树菇适量

辅料

青椒适量

红椒适量

小红椒适量

盐适量

生抽适量

老抽少量

生姜一片

大蒜子适量

1.茶树菇泡水。

2.洗净黄水，剪掉脏的尾端。

3.切碎放入盘中，蒸锅蒸20分钟。

4.青红椒，大蒜子切碎，生姜一片。

5.锅里放油，烧热，放入生姜，切碎的大蒜子青红椒，翻炒。

6.再倒入蒸熟的茶树菇翻炒，放盐，生抽，老抽翻炒。

7.盛盘。

茶树菇有哪些做法？

用料：

鸡肉500g，茶树菇50g，红枣2-4颗，姜两片，盐适量，鸡精适量。

做法：

1.茶树菇用开水泡制备用，将鸡肉洗净，放入容器，加入姜片，蒸煮。

2.将泡好的茶树菇切段备用，水开后加入茶树菇，红枣，煮制入味，最后加入盐，鸡精调味即可。

简单又好喝，